Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической...

Main
Гигиена питания. Лабораторный практикум...

Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов. Учебное пособие

Бацукова Н.Л., Мархоцкий Я.Л.

0 / 0

Koliko vam se sviđa ova knjiga?

Kakav je kvalitet fajla?

Preuzmite knjigu radi procene kvaliteta

Kakav je kvalitet preuzetih fajlova?

Godina:

2016

Jezik:

russian

ISBN 10:

9850626429

ISBN 13:

9789850626424

Fajl:

PDF, 6.17 MB

IPFS:

,

russian, 2016

Preuzeti (pdf, 6.17 MB)

Konvertovanje u je u toku

Konvertovanje u nije uspešno

Možda će vas zanimati

Пятковская Е.Ю., Виноградова А.В. — Товароведение и таможенная экспертиза продовольственных товаров животного происхождения

Шалапугина Э.П., Матвиевский В.Я. — Практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла

Евстигнеева Т.Н. — Основные принципы переработки продовольственного сырья. Учебно-методическое пособие

Богданова Е.А., Богданова Г.И. — Производство цельномолочных продуктов

Кугенев П.В. — Молочное дело

Горбатова К.К. — Химия и физика молока

Под общей редакцией Г.Г. Шилера — Технология сыра. Справочник

Серпова О.С. — Опыт глубокой переработки продукции животноводства. Аналитический обзор

Голубева Л.В., Пожидаева Е.А. — Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Часть 1. Учебное пособие

Решетняк Е.П., Алейников А.К. — Функциональные схемы автоматизации оборудования по переработке молока. Часть 1. Учебное пособие

Сычева О. В. — Оценка качества и безопасности молока: практическое пособие

Сычева О. В. — Товароведная характеристика и оценка качества молочных продуктов: практическое пособие

Арсеньева Т.П. — Технология молока и молочных продуктов. Технология сливочного масла. Часть 3. Учебно-методическое пособие

Забодалова Л.А., Надточий Л.А. — Учёт затрат при производстве различных видов молочных продуктов. Учебно-методическое пособие

Догарева Н. Г. — Технологические особенности производства молочных продуктов : технология продуктов цельномолочной отрасли: лабораторный практикум

— Справочник по кулинарии, 1934 г

Брусенцев А.А. — Общая технология молочной отрасли. Учебно-методическое пособие

Брусенцев А.А. — Общие принципы переработки сырья и введение в технологию продуктов питания. Учебно-методическое пособие

Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред. — Энциклопедия питания. Том 3. Характеристика продуктов питания

Коллектив авторов — Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Голубева Л.В., Долматова О.И. — Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика). Учебное пособие

Коллектив авторов — Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Любинская Е.Н., Черенкова Ю.Г. — Учет и отчетность на предприятиях молочной промышленности

Ганина Вера Ивановна — Производственный контроль молочной продукции

Нечитайлов А.С. — Развитие рынка экологически безопасного молока и молочной продукции

Алимжанова Л.В. — Молочное дело

Кузнецова О.Ю., Ежкова Г.О. — Химия и физика молока. Учебное пособие

Голубева Л.В., Станиславская Е.Б., Догарева Н.Г. — Общая технология молочной отрасли. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Степанова Л.И. — Справочник технолога молочного производства. Технологии и рецептуры. Том 2. Масло коровье и комбинированное

Казанцева Н.С. — Товароведение продовольственных товаров: учебник

Голубева Л.В., Пономарев А.Н. — Современные технологии и оборудование для производства питьевого молока

Твердохлеб Г.В., Сажинов Г.Ю., Раманаускас Р.И. — Технология молока и молочных продуктов

Тихомирова Н.А. — Технология и организация производства молока и молочных продуктов

Н.Б. Гаврилова, М.П. Щетинин — Технология молока и молочных продуктов. Традиции и инновации [Technology of milk and dairy products. Tradition and innovation]

Горбатова — Химия и физика молока и молочных продуктов

Najčešći pojmovi